Der Produzent aus Rheinhessen keltert Schaumweine, die sowohl qualitativ als auch preislich unschlagbar sind. Das zeigt dieses Beispiel: Die ausgewogene Cuvée, benannt nach der Tochter Marie-Luise, präsentiert sich mit fruchtigen Noten. Dazu kommen hefige Anklänge. Feine, relativ lange Perlage. Im Gaumen fallen eine feine
Frucht, schöne Finessen und ein dezent salziger Abgang auf. 100 Prozent Pinot-noir-Trauben. Hefelagerung von mindestens 36 Monaten.
27 Fr.; www.peterkuhnweine.ch
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Tradition Cuvée Marie-Louise Brut 2018, Sekthaus Raumland (DE)